«Από το Χωράφι στο Ράφι»: Προϊόντα της Κυψέλης – Α’ Μέρος
Η δημοφιλής εκπομπή της ΕΡΤ3 για τον πρωτογενή τομέα και τη μεταποίηση των ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων «Από το Χωράφι στο Ράφι», με τον Λεωνίδα Λιάμη, στο καινούριο επεισόδιο που θα προβληθεί σε πρώτη τηλεοπτική μετάδοση την Κυριακή 25 Οκτωβρίου, στις 12:30 συνεχίζει το ταξίδι της στον κόσμο των μελισσών και της μελισσοκομίας και παρουσιάζει όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για τα προϊόντα της κυψέλης – κερί, πρόπολη, γύρη και δηλητήριο.
Όταν μιλά κανείς για την κοινότητα των μελισσών, το μυαλό πηγαίνει στην παραγωγή μελιού και του βασιλικού πολτού. Ωστόσο, σε μια κυψέλη συμβαίνουν πολύ περισσότερα πράγματα. Πρόκειται στην πραγματικότητα για ένα υπερσύγχρονο «εργοστάσιο», όπου χιλιάδες ακούραστες μέλισσες, με το δικό της ρόλο η καθεμιά, συμβάλλουν στην παραγωγή και άλλων ιδιαίτερα σημαντικών προϊόντων για την ίδια την κοινωνία τους αλλά και κατ’ επέκταση για το εισόδημα των μελισσοκόμων που τις εκθρέφουν.
Η εκπομπή «Από το χωράφι στο ράφι» επισκέφθηκε μελισσοκομεία στα Ριζανά και στο Ελληνικό του Κιλκίς καθώς και στο Φίλυρο, το Μεσημέρι και τη Σουρωτή της Θεσσαλονίκης και παρακολούθησε από κοντά πώς αυτός ο θαυμαστός κόσμος συνεργάζεται αρμονικά για να παραγάγει το κερί, την πρόπολη, τη γύρη και το δηλητήριο.
Ο Λεωνίδας Λιάμης συνομιλεί με μελισσοκόμους αλλά και με εξειδικευμένους επιστήμονες από το Εργαστήριο Μελισσοκομίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης που εξηγούν τί ακριβώς συμβαίνει μέσα σε μια κυψέλη ώστε να προκύψουν αυτά τα πολύτιμα «δώρα» της φύσης αλλά και για το πού μπορεί να φανούν χρήσιμα τόσο για τις μέλισσες όσο και για τη θωράκιση του ανθρώπινου οργανισμού.
Αρχισυνταξία – Παρουσίαση: Λεωνίδας Λιάμης
Σκηνοθεσία: Βούλα Κωστάκη, Τάνια Χατζηγεωργίου
Παραγωγή: Αργύρης Δούμπλατζης
Μοντάζ: Σοφία Μπαμπάμη
Η εκπομπή είναι διαθέσιμη στην ψηφιακή πλατφόρμα ERTFLIX.
