«Αμερικανικό φαγοπότι με τον Τομ Κέριτζ» στην ΕΡΤ2
Τη νέα εκπληκτική σειρά ντοκιμαντέρ 10 επεισοδίων «Αμερικανικό φαγοπότι με τον Τομ Κέριτζ» (Tom Kerridge’s American Feast), παραγωγής Ηνωμένου Βασιλείου 2019, μεταδίδει σε Α’ τηλεοπτική μετάδοση η ΕΡΤ2, από τη Δευτέρα 7 έως και την Παρασκευή 11 Απριλίου 2025, στις 16:00.
Ο σεφ Τομ Κέριτζ ταξιδεύει στην Αμερική αναζητώντας, πέρα από το γρήγορο φαγητό, τα χάμπουργκερ και τα χοτ ντογκ, να μάθει τι τρώνε οι ντόπιοι.
Δευτέρα 7 Απριλίου 2025, στις 16:00
Επεισόδιο 1ο: «Νότια Ακτή» (North Californian Coast)
Ο Τομ Κέριτζ αρχίζει ένα οδοιπορικό στην ακτογραμμή της Καλιφόρνια για να ανακαλύψει πώς οι ντόπιες, θρεπτικές τροφές μπορούν να δημιουργήσουν καινοτόμα και υγιεινά πιάτα.
Επεισόδιο 2ο: «Όκλαντ» (Oakland)
Το ταξίδι του Τομ Κέριτζ στις ΗΠΑ τον φέρνει στο Όκλαντ, όπου το χωνευτήρι των κουλτουρών της πόλης αντικατοπτρίζεται στην κουζίνα της.
Τρίτη 8 Απριλίου 2025, στις 16:00
Επεισόδιο 3ο: «Τουσόν» (Tucson)
Ο Τομ Κέριτζ επισκέπτεται την Τουσόν στην Αριζόνα για να ανακαλύψει πώς οι σεφ συνδυάζουν μαγειρικές τεχνικές του 21ου αιώνα με ασυνήθιστα τοπικά υλικά για να δημιουργήσουν μοναδικά πιάτα.
Επεισόδιο 4ο: «Πίτσμπουργκ» (Pittsburgh)
Ο Τομ Κέριτζ ταξιδεύει στο Πίτσμπουργκ, μια βιομηχανική πόλη που προσέλκυσε εργατικό δυναμικό από την Ευρώπη για να ανακαλύψει πώς αυτοί οι μετανάστες διαμόρφωσαν την κουζίνα στην πόλη.
Τετάρτη 9 Απριλίου 2025, στις 16:00
Επεισόδιο 5ο: «Κολοράντο» (Colorado)
Ο Τομ Κέριτζ ταξιδεύει στο Κολοράντο, την πολιτεία με το μικρότερο ποσοστό παχυσαρκίας στην Αμερική. Στο Ντένβερ θα ανακαλύψει ότι η υγιεινή διατροφή οφείλεται στους ντόπιους σεφ και στα προϊόντα που μαγειρεύουν από τα βουνά.
Επεισόδιο 6ο: «Σέντραλ Βάλεϊ» (Central Valley)
Ο Τομ Κέριτζ ταξιδεύει στο Σέντραλ Βάλεϊ της Καλιφόρνια, όπου η βιολογικά καλλιεργημένη τροφή βρίσκεται στο πιάτο της ημέρας, για να ανακαλύψει ότι το να ζεις στην καρδιά της αγροτικής Αμερικής επηρεάζει τον τρόπο που τρως.
Πέμπτη 10 Απριλίου 2025, στις 16:00
Επεισόδιο 7ο: «Βερμόντ» (Vermont)
Σ’ αυτό το επεισόδιο, ο Τομ Κέριτζ ταξιδεύει στο Βερμόντ και μαθαίνει πως ο συνδυασμός της τοπικής διατροφικής παράδοσης με την καινοτομία του 21ου αιώνα μπορεί να έχει εκπληκτικά γευστικά αποτελέσματα.
Επεισόδιο 8ο: «Ουάσινγκτον» (Washington DC)
Ο Τομ Κέριτζ επισκέπτεται την Ουάσινγκτον, για να κυνηγήσει τις γαστρονομικές απολαύσεις της πόλης. Η πρώτη του στάση είναι το Embassy Row, τη μοναδική ημέρα του χρόνου που οι σεφ των πρεσβειών έχουν τη δυνατότητα να επιδείξουν τις εθνικές τους κουζίνες στους επισκέπτες. Από παϊδάκια μπάρμπεκιου από το Μπελίζ μέχρι μακαρονόπιτα Καραϊβικής!
Παρασκευή 11 Απριλίου 2025, στις 16:00
Επεισόδιο 9ο: «Φλόριντα Κις» (Florida Keys)
Σ’ αυτό το επεισόδιο, ο Τομ Κέριτζ εξερευνά τις γεύσεις της Καραϊβικής στα Φλόριντα Κις, όπου οι σεφ έχουν δημιουργήσει μια μοναδική κουζίνα διαφορετική από οπουδήποτε αλλού στις ΗΠΑ.
Επεισόδιο 10ό (τελευταίο): «Best Of»
Ο Τομ Κέριτζ αναπολεί τις αγαπημένες του στιγμές από το αμερικανικό γαστρονομικό του ταξίδι. Χρησιμοποιεί όλα όσα έχει μάθει για να δημιουργήσει το δικό του αμερικανικό burger.
