«Chef στην κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα

Ο Βαγγέλης Δρίσκας ετοιμάζει σελινάτο χοιρινό κότσι, μπακαλιαράκια με λαχανικά και λεμονάτη σάλτσα, αλλά και ένα διαφορετικό τσιζκέικ μήλου

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στην κουζίνα του στο OPEN, για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας.

Σε κάθε «Chef στην κουζίνα σας» ο Βαγγέλης μας καθοδηγεί βήμα-βήμα παρουσιάζοντας προτάσεις για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι από τις κουζίνες του κόσμου, αλλά και διαμαντάκια από την ελληνική κουζίνα. Ακόμα, εύκολη ζαχαροπλαστική για τα πιο ξεχωριστά και εντυπωσιακά γλυκά, τα οποία μπορούν να τα ετοιμάσουν ακόμα και οι αρχάριοι, νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά και αγαπημένες ασιατικές γαστρονομικές προτάσεις.

Το Σάββατο 22 Φεβρουαρίου, ο Βαγγέλης ξεκινάει με αγαπημένη πίτσα με μεξικάνικη γεύση, με τσίλι κον κάρνε, πιπεριές, τσένταρ και νάτσος. Συνεχίζει με σελινάτο χοιρινό κότσι με αυγολέμονο, ένα χειμωνιάτικο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι και στη συνέχεια φτιάχνει ραβιόλι με 4 τυριά, μία σάλτσα που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι. Αμέσως μετά, ψήνει στον φούρνο λαχταριστά μπακαλιαράκια με λαχανικά και λεμονάτη σάλτσα και το επεισόδιο κλείνει γλυκά με εθιστικά νόστιμα Red velvet cookies.

Την Κυριακή 23 Φεβρουαρίου, ο chef προτείνει σπαγγέτι με κιμά κοτόπουλου και μανιτάρια, μία μακαρονάδα εύκολη και νόστιμη για το καθημερινό τραπέζι. Συνεχίζει με ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένο με γιαούρτι και μία ποικιλία από χειμωνιάτικα λαχανικά. Λίγο αργότερα, φτιάχνει χοτ ντογκ με σάλτσα μπάρμπεκιου, εύκολα και απλά στο λεπτό. Αμέσως μετά, ετοιμάζει μία αρωματική σαλάτα με νουντλς ρυζιού και γαρίδες τεμπούρα που μας ταξιδεύει γευστικά στην Ασία. Στην ώρα της ζαχαροπλαστικής, ο chef προτείνει ένα διαφορετικό τσιζκέικ μήλου που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.

Και αυτό το Σαββατοκύριακο, το «Chef στην κουζίνα σας» μας δείχνει πώς να μαγειρεύουμε τα νοστιμότερα πιάτα της ζωής μας!

«Chef στην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές με σίγουρο και απολαυστικό αποτέλεσμα!