«CHEF ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ» ΜΕ ΤΟΝ ΒΑΓΓΕΛΗ ΔΡΙΣΚΑ
Η αγαπημένη εκπομπή «Chef στην κουζίνα σας» επιστρέφει ανανεωμένη και ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται στην κουζίνα του για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας. Κάθε Σαββατοκύριακο στις 14:45 γευόμαστε πεντανόστιμες λιχουδιές που μπορεί να τις κάνει ο καθένας εύκολα στο σπίτι. Αλμυρές και γλυκές γεύσεις για μικρούς και μεγάλους!
Το Σάββατο 17 Οκτωβρίου ο Βαγγέλης ξεκινάει με αγαπημένα ζυμαρικά και συγκεκριμένα σπαγγέτι αλφρέντο με ποικιλία μανιταριών. Συνεχίζει με ναπολιτάνικο ρολό πίτσας με αφράτη ζύμη και πλούσια γέμιση με τυριά και αλλαντικά και στη συνέχεια μαγειρεύει μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο με λαχανικά και κρασάτη σάλτσα. Το μενού κλείνει γλυκά με τα πεντανόστιμα καντούτσι, τα ιταλικά μπισκότα με μέλι και αμύγδαλα.
Την Κυριακή 18 Οκτωβρίου ο chef ετοιμάζει κοτόπιτες με μπεσαμέλ, με αφράτη ζύμη σφολιάτας και απίθανη βελούδινη γέμιση. Φτιάχνει τσίλι νάτσος με τον μαγειρεμένο κιμά που περίσσεψε και ψήνει ένα απίστευτα τρυφερό εξοχικό στη γάστρα με χοιρινό ρολό. Στη συνέχεια, φτιάχνει μία σούπα βελουτέ με ψητή κολοκύθα και γλυκοπατάτες, ενώ στην ώρα της ζαχαροπλαστικής σερβίρει ένα ιδιαίτερο κέικ με μαρμελάδα βερίκοκο και σιρόπι βουτύρου.
Κάθε Σαββατοκύριακο, ο Βαγγέλης Δρίσκας μοιράζεται μαζί μας μαγειρική γνώση για τεχνικές και υλικά, και μας δίνει τις καλύτερες δοκιμασμένες συνταγές για το μενού της εβδομάδας!
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ / ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
ΣΚΗΝΟΘΕΣΙΑ: ΑΝΔΡΕΑΣ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ
ΠΑΡΑΓΩΓΗ : d.t.k. FOOD MULTIMEDIA PRODUCTIONS
«Chef στην κουζίνα σας» με τον Βαγγέλη Δρίσκα
Κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 14:45 την ίδια ώρα στο OPEN !
