Skip to main content
25 Νοεμβρίου 2021 13:13

«Κεραία» στην ΕΡΤ1 – «Όλη η Ελλάδα μαγειρεύει ή πώς το μάτι χορταίνει πριν από το στομάχι»

image?src=%7B%22file%22%3A%22wp content%2Fuploads%2F2022%2F04%2F3db1835d86373aceeda944a6bd192846 XL

Το Σάββατο 27 Νοεμβρίου 2021, στις 18:15, η εκπομπή «Κεραία» ανασκουμπώνεται και μπαίνει στην κουζίνα για να διαπιστώσει γιατί όλη η Ελλάδα μαγειρεύει με κλειστή ή ανοιχτή την τηλεόραση. Πιάτα πατροπαράδοτα που ξυπνούν στον ουρανίσκο την οικογενειακή μας ιστορία, ψαροφαγία και βεγκανισμός…

Ημερομηνία μετάδοσης: Σάββατο 27 Νοεμβρίου 2021, στις 18:15

Το Σάββατο 27 Νοεμβρίου 2021, στις 18:15, η εκπομπή «Κεραία» ανασκουμπώνεται και μπαίνει στην κουζίνα για να διαπιστώσει γιατί όλη η Ελλάδα μαγειρεύει με κλειστή ή ανοιχτή την τηλεόραση. Πιάτα πατροπαράδοτα που ξυπνούν στον ουρανίσκο την οικογενειακή μας ιστορία, ψαροφαγία και βεγκανισμός, τίποτε δεν μένει που να μην σερβιριστεί.

Από την δημοσιογράφο γεύσης Ελένη Ψυχούλη που δηλώνει ευθαρσώς ότι η μαγειρική στην tv είναι «το νέο εθνικό μας πορνό» και ότι ευτυχώς που υπάρχουν και οι γιαγιάδες της ελληνικής επαρχίας για να υπερασπιστούν το μετερίζι της παράδοσης, στον βετεράνο της αλμύρας Λευτέρη Λαζάρου που μιλάει για την αξεπέραστη αξία της άριστης πρώτης ύλης ως τον διακεκριμένο κριτικό εστιατορίων Δημήτρη Αντωνόπουλο, ο οποίος αναλύει γιατί οι πρωτοκλασάτοι σεφ είναι ροκ σταρ και η υψηλή γαστρονομία αλληλεπιδρά με την πολιτική, η εκπομπή καταγράφει τον παλμό της εμμονής μας με την κουζίνα.

Και από εκεί στην νικήτρια του τηλεοπτικού διαγωνισμού μαγειρικής, Μαργαρίτα Νικολαΐδη, που εξηγεί στην κάμερα ότι μετά την διάκρισή της δέχτηκε περισσότερες προτάσεις για διαφημιστικά παρά επαγγελματική απασχόληση σε εστιατόρια, στον Απόστολο Γεροδήμο και την μητέρα του Χρυσαύγη που θέλουν να θυμίζουν στους πελάτες του εστιατορίου τους, την οικειότητα και την ζεστασιά του σπιτιού τους.

Ο ανήσυχος Χρύσανθος Πανάς από την άλλη τονίζει πόσο δύσκολο είναι να στελεχώνει και να διοικεί κανείς επιχειρήσεις στην εστίαση με εκατοντάδες εργαζόμενους. Λεπτότητα στη γεύση δεν έχουν μόνο τα καλά εστιατόρια αλλά και το φαγητό νοσοκομείου, όπως απέδειξε τα τελευταία χρόνια στο Τζάνειο ο σεφ Ιάκωβος Απέργης που πρωτοπόρησε με το μεράκι και την αγάπη του προς τους ασθενείς: «Το γεύμα είναι σαν ένα εικοσάλεπτο ταξίδι» λέει στην κάμερα. Και όλη αυτήν την περιπέτεια της γεύσης ως το σήμερα, ποιος θα την συνοψίσει τελικά; Μα ο Ηλίας Μαμαλάκης, ο πρώτος που μας έκανε να περιμένουμε να «χορτάσει» το μάτι μας με την καταπληκτική του εκπομπή, την καλύτερη σειρά γευστικής πατριδογνωσίας που πέρασε από την μικρή οθόνη.

Ιδέα-έρευνα-παρουσίαση: Ρέα Βιτάλη
Σκηνοθεσία: Άρης Λυχναράς
Αρχισυνταξία: Μαργαρίτα Πουρνάρα
Παραγωγή: Θοδωρής Καβαδάς

ΑΛΛΑ ΑΡΘΡΑ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η ΑΓΟΡΑ ΣΗΜΕΡΑ

IKUSI by FAGOR IPolo SIT 402/422
Η σειρά IPolo SIT της IKUSI by FAGOR περιλαμβάνει 2 μοντέλα SAT to IP Streamers για rack 19”, προκειμένου να επιτυγχάνεται διανομή δορυφορικών καναλιών σε δίκτυο Ethernet. Πρόκειται για τα μοντέλα S…
Τα νέα της Mistral: Οδηγίες για μια καλή εγκατάσταση: Ενισχυτής γραμμής Mini Line
Συνεχίζοντας την περιγραφή των προϊόντων της Mistral, μετά τους ενισχυτές κεραίας θα γίνει περιγραφή των ενισχυτών γραμμής. Οι ενισχυτές γραμμής διατίθενται σε τέσσερις κατηγορίες. Ο καθένας έχει τα…
Akubela HyPanel Lux Knob
Η τελευταία καινοτομία της Akubela, το HyPanel Lux Knob συνδυάζει κορυφαία τεχνολογία με εκλεπτυσμένο σχεδιασμό, προσφέροντας μια νέα διάσταση στην εμπειρία του έξυπνου κτιρίου. Σε μια εποχή όπου η…
Ekselans ODU LTE 4G router
Στην Ελλάδα υπάρχουν πολυάριθμα μικρά ξενοδοχεία, αλλά και ενοικιαζόμενα δωμάτια για τις περιόδους των διακοπών και όχι μόνο. Μία ιδιαίτερα σημαντική υπηρεσία που πρέπει να παρέχει κάθε μικρό ξενοδο…
Grandstream GRP2610(P)
Η τεχνολογία συνεχίζει να εξελίσσεται με γρήγορους ρυθμούς, και όλες οι επιχειρήσεις που βασίζονται στην επικοινωνία αναζητούν λύσεις που θα βοηθήσουν στο να παραμείνουν ανταγωνιστικές. Ένα από τα π…
Promax MD-200C
Η Promax – εκτός από κορυφαία πεδιόμετρα – παράγει μία ευρεία γκάμα οργάνων μέτρησης για όλες τις εφαρμογές. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το ψηφιακό επιτραπέζιο πολύμετρο MD-200C, το οποίο φέ…
Grandstream WP836
H Grandstream παρουσιάζει το νέο της ανθεκτικό Wi-Fi 6 Ruggedized Cordless IP Phone, το WP836, την τελευταία προσθήκη στη σειρά WP. Η σειρά WP παρέχει φορητά τηλέφωνα Wi-Fi που είναι εξοπλισμένα με…
ANGA Free TV-V3 / 2-V3 / 4 COMBO-V3
Η εταιρεία STAM Electronics ανακοινώνει την παραλαβή νέων τηλεχειριστηρίων μάρκας ANGA της σειράς Free TV Version 3. Πρόκειται για 3 ποιοτικά τηλεχειριστήρια, με εργονομικό σχεδιασμό και πολύ καλή α…
Promax MD-200C
Η Promax – εκτός από κορυφαία πεδιόμετρα – παράγει μία ευρεία γκάμα οργάνων μέτρησης για όλες τις εφαρμογές. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το ψηφιακό επιτραπέζιο πολύμετρο MD-200C, το οποίο φέ…
Ekselans ODU LTE 4G
Το ODU LTE 4G είναι ένα all-in-one 4G router για εξωτερική χρήση λήψης δεδομένων 4G, με ενσωματωμένη omnidirectional κεραία 4x4 MIMO για υψηλές ταχύτητες και στιβαρή κατασκευή. Μία εξαιρετική περίπτ…
TP-Link Omada: Η έξυπνη Cloud λύση για επαγγελματική δικτύωση
Η πλατφόρμα του Omada Software Defined Networking (SDN) ενσωματώνει συσκευές δικτύου, συμπεριλαμβανομένων Access Point, Switch και Gateway, που παρέχουν 100% κεντρική διαχείριση cloud. Το Omada δημι…
Prolink PLT-288B-10000
Η εταιρεία KAL Electronics ανακοινώνει την παραλαβή της νέας σειράς καλωδίων PLT-288B της Prolink. Πρόκειται για νέας γενιάς ενεργά οπτικά καλώδια HDMI σε HDMI, τα οποία έρχονται με μήκος 20, 30, 50…

ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΤΕΥΧΟΣ

Ψηφιακή Τηλεόραση, Απρίλιος 2025
Κυκλοφορεί το νέο τεύχος Απριλίου 2025 του περιοδικού “Ψηφιακή Τηλεόραση” μαζί με το “Security Report”. Το νέο τεύχος Απριλίου του περιοδικού «Ψηφιακή Τηλεόραση» κυκλοφορεί πάντα μαζί με το περιο…
Smart TV OS
Οι σύγχρονες τηλεοράσεις κατασκευάζονται με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, ώστε να χαρακτηρίζονται έξυπνες και να προσφέρουν διευρυμένες δυνατότητες τηλεθέασης, σε σχέση με τα παραδοσιακά μοντέ…
Sat & Zap, Απρίλιος 2025
Ξεκίνησαν εκπομπές οι νέοι ισχυροί δορυφόροι Astra 1P, Turksat 6A, Badr8 (στον τελευταίο λαμβάνουμε στα δυτικά ακόμα και τη δέσμη Δυτικής Αφρικής). Οι τουρκοκύπριοι εκπέμπουν ελεύθερα όλα τα κανάλια…
Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησης σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η ανάγνωση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπο μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστοτόπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.